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 Hôtels
 Pékin
: SWISSOTEL****, Hong Kong Macau Center, tel. 86 10 501
2288. Bâtiment moderne, centre-ville, quartier
d'affaires. 450 chambres, 3 restaurants.
BEIJING HILTON, tel 86 10 466 2288 fax 465
3052.Bâtiment moderne, centre-ville, quartier
d'affaires , 363 chambres, 4 restaurants.
GRAND HOTEL BEIJING, 35, East Chang An ave, tel86 10 513
7788 fax 513 0048; Bâtiment moderne, centre ville. 218
chambres, 5 restaurants.
GREAT WALL SHERATON, North Dongsanhuan Road, tel 86 10 500
5566 fax 508 8495. Bâtiment moderne, centre-ville,
quartier d'affaires 1007 chambres, 4 restaurants.
NOVOTEL , 88 Dengshikou, Dongcheng District, tel 86 10 513
8822 fax 513 9088. Bâtiment moderne, centre-ville, 310
chambres, 3 restaurants.
Kunming
: CAMELLIA HOTEL, une légende parmi les voyageurs
à petit budget. Doubles avec TV et salles de bain. Le
restaurant est excellent.
HARBOUR PLAZA, un hôtel moderne situé au
centre-ville. Tel. 871 538 6688, Fax 871 538
1189.
Restaurants : Tong Da
Li, une très bonne ambiance populaire
Laozhiqing : cuisine épicée de la
minorité dai du Xishuangbanna.
Xian
: HYATT REGENCY***, 158 Dongda Jie, tel 86 29 723 1234 fax
721 6799, bâtiment moderne, centre-ville quartier
d'affaires, 404 chambres, 3 restaurants
SHANGRI-LA GOLDEN FLOWER, 8 Changle road West tel 86 29 323
5477, fax 323 2981, bâtiment moderne, banlieu. 469
chambres, 2 restaurants
SHERATON, 12 Feng Hao Road, tel 86 29 426 1888 fax 426 2983,
bâtiment moderne, banlieu. 450 chambres, 4
restaurants.
Chengdu
: JING JIANG***
Shanghai
: SOFITEL HYLAND****, un tour de verre, idéalement
situé au centre de la zone piétonne de Nanjing
Lu. 389 chambres vastes et confortables avec vues
imprenables sur la ville. 3 restaurants : shanghaïen,
cantonais et français. 505, Nanjin Lu, tel 6352 5888
email : sofitel@hyland-shanghai.com
GRAND HYATT, ouvert fin 1999, il occupe les derniers
étages de la tour Jin Mao, la plus haute tour du pays
(420 m). toute en verres et baies vitrées. Tel 0800
90 85 29
PEACE HOTEL, construit en 1926 cet hôtel est le plus
célèbre du Bund.Tel. 51 15 63 58
Restaurants :
Chang An Dumpling : une des meilleures adresses à dim
sum (raviolis chinois), 8 Yun Nan Lu.
Mei Long Zhen : dans un manoir de style anglo-chinois de
1938, le top de la gastronomie shanghaïenne. 22 Lane,
1081 Nanjing road.
Xi's Garden : un décor art nouveau dans l'ancienne
villa d'un banquier de 1917. Des spécialités
raffinées. 1 Dong Ping Lu.
Hong
Kong : HARBOUR PLAZA****, dans le quartier de Whampoa,
ambiance maritime avec des décors bleutés et
des restaurants aux couleurs de la mer. 415 chambres Tel 852
2621 3188 Fax 852 2621 3311.
KOWLOON PANDA HOTEL, au centre de Hong Kong, 1026 chambres,
prix raisonables Tel 852 2409 000, internet
www.hwtour.com/panda
MANDARIN ORIENTAL, 491 chambres, avec vue sur le quartier
colonial et Victoria Harbour. Excellent restaurant chinois.
Tel 2522 0111
CONCOURSE HOTEL***, 425 chambres, à Kowloon sur
Nathan Rd.
Restaurants :
Yu Seafood à l'Hotel Regent, l'une des tables les
plus raffinées de Hong Kong
Yung Kee, spécialités cantonaises.
Le
Méridien Jin Lan
(Chez Moi Brasserie, restaurant à la carte &
China Express, cuisine occidentale ou chinoise, Tian Yuan
Restaurant (cuisine cantonaise)
75 Cheong Nei St.,
Dong Cheng Distr.
BEIJING (à 5 minutes de la Place Tien An Men et la
Cité Interdite)
Beijing-Toronto
Hotel
3, Jianguo Menwai
Da Jie 100020
BEIJING
Moevenpick
Radisson Hotel-Airport
Xiao Tianzhu Village-Shun Yi County
BEIJING
Hot
Spring Hotel
May Fourth Ave
FUZHOU
Fujian
China
Hotel
Liu Hua Road
510015 GUANGZHOU
: (86 20) 666 888 Fax (86 20) 677 014
The
Garden Hotel
368 Huanshi Dong Lu
GUANGZHOU 511064
: (86-20) 338 989 Fax (86-20) 350 467
Gui
Shan Hotel
Chuan Shan Lu
GUILIN 541004
: (86-773) 443 388 Fax (86-773) 444 851
Dragon
Hotel
Shu Guang Lu
HANGZHOU 3100007
: (86-571) 554 488 Fax (86-571) 558 090
Garden
Hotel Shangai
58 Mao Ming Nan Lu
SHANGAI 200020
: (86-21) 433 1111 Fax (86-21) 433 8866
Nikko
Longbai Shangai Hotel
2451 Hongqiao Road
SHANGAI
Hilton
International Shangai
250 Hua Shan Road
SHANGAI 200040
: (86-21) 255 0000 Fax (86-21) 255 3848
Sheraton
Tianjin Hotel
(restaurants : Shi-Hu restaurant - La Perla Terrace
(italien)
Zi Jin Shan Rd.
He Xi district
TIANJIN
Bell
Tower Hotel
SW Corner of Bell Tower
XIAN 710001
: (86-29) 292 009 Fax (86-29) 718 970 RP
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