Hôtels

Pékin : SWISSOTEL****, Hong Kong Macau Center, tel. 86 10 501 2288. Bâtiment moderne, centre-ville, quartier d'affaires. 450 chambres, 3 restaurants.
BEIJING HILTON, tel 86 10 466 2288 fax 465 3052.Bâtiment moderne, centre-ville, quartier d'affaires , 363 chambres, 4 restaurants.
GRAND HOTEL BEIJING, 35, East Chang An ave, tel86 10 513 7788 fax 513 0048; Bâtiment moderne, centre ville. 218 chambres, 5 restaurants.
GREAT WALL SHERATON, North Dongsanhuan Road, tel 86 10 500 5566 fax 508 8495. Bâtiment moderne, centre-ville, quartier d'affaires 1007 chambres, 4 restaurants.
NOVOTEL , 88 Dengshikou, Dongcheng District, tel 86 10 513 8822 fax 513 9088. Bâtiment moderne, centre-ville, 310 chambres, 3 restaurants.

Kunming : CAMELLIA HOTEL, une légende parmi les voyageurs à petit budget. Doubles avec TV et salles de bain. Le restaurant est excellent.
HARBOUR PLAZA, un hôtel moderne situé au centre-ville. Tel. 871 538 6688, Fax 871 538 1189.

Restaurants : Tong Da Li, une très bonne ambiance populaire
Laozhiqing : cuisine épicée de la minorité dai du Xishuangbanna.

Xian : HYATT REGENCY***, 158 Dongda Jie, tel 86 29 723 1234 fax 721 6799, bâtiment moderne, centre-ville quartier d'affaires, 404 chambres, 3 restaurants
SHANGRI-LA GOLDEN FLOWER, 8 Changle road West tel 86 29 323 5477, fax 323 2981, bâtiment moderne, banlieu. 469 chambres, 2 restaurants
SHERATON, 12 Feng Hao Road, tel 86 29 426 1888 fax 426 2983, bâtiment moderne, banlieu. 450 chambres, 4 restaurants.

Chengdu : JING JIANG***

Shanghai : SOFITEL HYLAND****, un tour de verre, idéalement situé au centre de la zone piétonne de Nanjing Lu. 389 chambres vastes et confortables avec vues imprenables sur la ville. 3 restaurants : shanghaïen, cantonais et français. 505, Nanjin Lu, tel 6352 5888 email : sofitel@hyland-shanghai.com
GRAND HYATT, ouvert fin 1999, il occupe les derniers étages de la tour Jin Mao, la plus haute tour du pays (420 m). toute en verres et baies vitrées. Tel 0800 90 85 29
PEACE HOTEL, construit en 1926 cet hôtel est le plus célèbre du Bund.Tel. 51 15 63 58

Restaurants : Chang An Dumpling : une des meilleures adresses à dim sum (raviolis chinois), 8 Yun Nan Lu.
Mei Long Zhen : dans un manoir de style anglo-chinois de 1938, le top de la gastronomie shanghaïenne. 22 Lane, 1081 Nanjing road.
Xi's Garden : un décor art nouveau dans l'ancienne villa d'un banquier de 1917. Des spécialités raffinées. 1 Dong Ping Lu.

Hong Kong : HARBOUR PLAZA****, dans le quartier de Whampoa, ambiance maritime avec des décors bleutés et des restaurants aux couleurs de la mer. 415 chambres Tel 852 2621 3188 Fax 852 2621 3311.
KOWLOON PANDA HOTEL, au centre de Hong Kong, 1026 chambres, prix raisonables Tel 852 2409 000, internet www.hwtour.com/panda
MANDARIN ORIENTAL, 491 chambres, avec vue sur le quartier colonial et Victoria Harbour. Excellent restaurant chinois. Tel 2522 0111
CONCOURSE HOTEL***, 425 chambres, à Kowloon sur Nathan Rd.

Restaurants : Yu Seafood à l'Hotel Regent, l'une des tables les plus raffinées de Hong Kong
Yung Kee, spécialités cantonaises.

Le Méridien Jin Lan
(Chez Moi Brasserie, restaurant à la carte & China Express, cuisine occidentale ou chinoise, Tian Yuan Restaurant (cuisine cantonaise)
75 Cheong Nei St.,
Dong Cheng Distr.
BEIJING (à 5 minutes de la Place Tien An Men et la Cité Interdite)

Beijing-Toronto Hotel
3, Jianguo Menwai
Da Jie 100020
BEIJING

Moevenpick Radisson Hotel-Airport
Xiao Tianzhu Village-Shun Yi County
BEIJING

Hot Spring Hotel
May Fourth Ave
FUZHOU
Fujian

China Hotel
Liu Hua Road
510015 GUANGZHOU
: (86 20) 666 888 Fax (86 20) 677 014

The Garden Hotel
368 Huanshi Dong Lu
GUANGZHOU 511064
: (86-20) 338 989 Fax (86-20) 350 467

Gui Shan Hotel
Chuan Shan Lu
GUILIN 541004
: (86-773) 443 388 Fax (86-773) 444 851

Dragon Hotel
Shu Guang Lu
HANGZHOU 3100007
: (86-571) 554 488 Fax (86-571) 558 090

Garden Hotel Shangai
58 Mao Ming Nan Lu
SHANGAI 200020
: (86-21) 433 1111 Fax (86-21) 433 8866

Nikko Longbai Shangai Hotel
2451 Hongqiao Road
SHANGAI

Hilton International Shangai
250 Hua Shan Road
SHANGAI 200040
: (86-21) 255 0000 Fax (86-21) 255 3848

Sheraton Tianjin Hotel
(restaurants : Shi-Hu restaurant - La Perla Terrace (italien)
Zi Jin Shan Rd.
He Xi district
TIANJIN

Bell Tower Hotel
SW Corner of Bell Tower
XIAN 710001
: (86-29) 292 009 Fax (86-29) 718 970 RP

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